تعمیرات پلوپز

 

فروش مولتی کوکر ها در چند سال گذشته به طور چشمگیری افزایش یافته است که بخشی از آن به لطف محبوبیت دستگاه های سریع پز و صنعت لوازم خانگی در حال توسعه است. در سال 2020 این محصول بهبود بیشتری یافته و علاوه بر کارکردهای مختلف، امکان سرخ کردن غذا بدون استفاده از روغن را نیز به دست آورده اند که به وسیله آن می توان شام کل خانواده را تنها در چند دقیقه ترد و سرخ کرد. . در واقع مولتی کوکر ها دستگاه های همه کاره ای هستند که می توانند هر کاری از بخارپز کردن غذا گرفته تا تهیه ماست را انجام دهند   .

به طور کلی مولتی کوکر وسیله ای است که روی پیشخوان آشپزخانه قرار می گیرد و می تواند با صرف زمان و تلاش کمتری نسبت به تهیه غذا در فر یا روی اجاق، شام امشب شما را آماده کند. نتایج کارشناسان در این زمینه نشان می دهد که برخی از مدل های این محصول اصولاً آرام پز هستند، البته برخی دیگر مانند مدل زودپز سرعت بالاتری در کنار سایر عملکردها از جمله دم کشیدن و تهیه برنج دارند. با توجه به این مقدمه، در این راهنمای کامل قصد داریم تا شما را با انواع مولتی کوکر و ویژگی های اولیه آنها آشنا کنیم تا بتوانید با دقت بیشتری در انتخاب و خرید این محصول اقدام کنید.

مطالعه کنید: نکات خرید پلوپز

چگونه یک مولتی کوکر با کیفیت را تشخیص دهیم؟

برای شناخت دقیق تر انواع مدل های مولتی کوکر در بازار لوازم خانگی، باید عوامل مختلفی را ارزیابی کنید. از جمله در مدل های با امکان پخت تحت فشار، عملکرد دستگاه را در پخت حبوبات و گوشت گوساله و گوساله بلند مدت در نظر داشته باشید. برای مدل های بدون فشار، سبزیجات بخارپز مانند بروکلی و هویج را بررسی کنید.

اصولاً همه مدل های مولتی کوکر امکان پخت آهسته را دارند که در این صورت حبوباتی مانند نخود یا لوبیا قرمز باید بعد از حدود 7 ساعت نرم و کاملا پخته شوند. همچنین پخت گوشت گاو در آرام پز باید 5 ساعت طول بکشد و نتیجه فوق العاده ای داشته باشد. جدا از فاکتورهای مربوط به پخت هر مدل غذا، فاکتورهای رابط کاربری نیز باید مورد ارزیابی قرار گیرد که شامل شفافیت دکمه های لمسی و سهولت برنامه ریزی و دوام دستگاه می شود. در این خصوص لازم به ذکر است که با توجه به این نکات در ادامه این مطلب به معرفی انواع مولتی کوکر می پردازیم.

آشنایی با انواع مولتی کوکر

به طور کلی دو نوع مولتی کوکر با توجه به وجود یا عدم وجود قابلیت پخت تحت فشار در آنها وجود دارد که شامل موارد زیر می شود:

مولتی کوکر با زودپز

مولتی کوکر بدون زودپز

مولتی کوکر با قابلیت پخت تحت فشار

با استفاده از چنین وسیله ای به شما قول می دهیم که شام ??خود را با کمترین مداخله و در سریع ترین زمان ممکن آماده کنید. از این نوع مولتی کوکرها برای تسریع در پخت انواع غذاها از جمله گوشت، مرغ و برنج استفاده می شود دقیقا کاری که پلوپزهای چندکاره انجام می‌دهند. همچنین در اکثر مدل ها قابلیت بخارپز کردن سبزیجات با استفاده از فشار وجود دارد. طی تست های انجام شده بر روی این دستگاه ها، تمامی مدل های آن از برندهای مختلف توانایی پخت سریعتر غذا را نسبت به فر و اجاق گاز دارند و تنها در زمان رسیدن به فشار مورد نظر و رهاسازی آن با هم تفاوت دارند.

از طرفی همانطور که در ابتدای متن گفته شد، مولتی کوکرها قابلیت کند پخت، برشته و گرم نگه داشتن غذا را دارند. بنابراین با خرید این دستگاه می توانید فضای بیشتری روی پیشخوان آشپزخانه خود داشته باشید. برخی از مدل های آن عملکرد ماست سازی نیز دارند و تعداد کمی از آنها که در دسته لوازم خانگی جدیدتر و گرانتر هستند، می توانند عملیات سرخ کردن بدون روغن، ترد کردن یا آبگیری و خشک کردن میوه ها را انجام دهند.

مطالعه کنید: 5 مدل پرفروش آرام پز

مولتی کوکر با قابلیت پخت بدون فشار

مولتی کوکر بدون فشار را می توان اساساً یک آرام پز در نظر گرفت که می توان از آن برای برشته کردن، بخارپز کردن، پختن و گرم نگه داشتن برنج استفاده کرد. همچنین در برخی مدل ها شاهد قابلیت تهیه ماست هستیم. با استفاده از این مدل مولتی کوکر، به جز زمانی که می خواهید غذا را بخارپز کنید، نیازی به گرم کردن دستگاه نیست. لازم به ذکر است که سرعت پخت آهسته این محصول به عنوان مثال حدود 5 ساعت طول می کشد تا گوشت گاو پخته شود.

سخن آخر

مولتی کوکرها و پلوپزها رفتار و عملکرد بسیار مشابهی دارند و می‌توانید با یک تحقیث درست یکی از آنها را در خانه داشته باشید. در هنگام خرید پلوپز یا مولتی کوکر حتما به گارانتی و خدمات پس از فروش آنها نیاز دقت کنید تا در صورت بروز مشکل بتوانید با نمایندگی تعمیرات پلوپز یا مولتی کوکر ارتباط بگیرید.